Klippfiskur (matur)

Frá Wikipedia, hin frælsa alfrøðin
Far til: navigatión, leita
Norsk verksmiðjuframleiðsla av klippfiski

Klippfiskur er eitt serligt slag av turrum saltfiski. Klippfiskur varð fyrr framleiddur í Føroyum til útflutnings serliga til Suðurevropa, men føroyska framleiðslan er nú steðgað. Klippfiskurin, sum fæst til keyps í Spania og Portugal, er ofta framleiddur í Noregi, haðani hann eisini varð innfluttur frá fyrstan tíð. Spanska heitið bacalao og portugisiska heitið bacalhau eru ein bronglan av norska bygdarnavninum Kabelvåg, har nógvur klippfiskur varð framleiddur.


Keldur[rætta | rætta wikitekst]

Slóðir úteftir[rætta | rætta wikitekst]

Greinir[rætta | rætta wikitekst]

Websites[rætta | rætta wikitekst]